İçinde 1 gram şeker yok, enerji deposu! Baldan tatlı incir pestili tarifi, püre yapıp serin
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiYaz bitmeden en lezzetli incirleri kışa taşıyabilirsiniz. Ev yapımı incir pestili tarifi ile şeker eklemeden sağlıklı ve enerji dolu atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Üstelik de son derece sağlıklı olan bu tatlının yapımı son derece kolay. Detaylar haberimizde.
Yaz mevsiminin bitmesine yakın en sevilen meyvelerden biri olan incir, pazarlar ve marketlerde yerini alır. kış aylarında da sofralarınızı renklendirmesini isteyeceğiniz bu meyveyi evde şahane bir lezzete dönüştürebilir ve kış boyu de tüketebilirsiniz. Nasıl mı? Haberimizde tüm detaylarıyla incir pestili yapımı anlattık.
Hiç ilave şeker içermeden hazırlanan bu tatlı, size enerji verecek ve gün içinde sağlıklı atıştırmalığa ihtiyaç duyduğunuzda yanınızda olacak. Çocuklar için de ideal bir tatlı olan incir pestili, yaz meyvesini kış boyunca sofralarınıza taşıyacak.
Ev yapımı incir pestili tarifi için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Öyle ki bu leziz tatlı için şekere bile gerek yok. Yalnızca doğal ve olgun incir yeterli. 2 kg taze incir ev yapımı pestil için gereken malzemedir.
Taze incirleri saplarından ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra aynı miktarda olacak şekilde iki eşit parçaya bölün. İncirleri tencereye alıp ara sıra karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirme işlemine başlayın. Pişen incirleri blender ile püre haline getirdikten sonra fırınlama aşamasına geçebilirsiniz.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serdikten sonra hazırladığınız incir püresini ince bir tabaka halinde tepsiye yayın. Pestili dilerseniz güneş altında, dilerseniz 50 derecede fırında kurutabilirsiniz. Fırın kullanıyorsanız yaklaşık 4 ila 5 saat boyunca bu işlemi sürdürmelisiniz.
İncir pestiliniz kuruduktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakmalısınız. Artık sıra en leziz yerinde doğal ve şekersiz pestilinizi dilediğiniz boyutlarda keserek ya da sararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
